对于超过两年的借款纠纷，债权人依然可以通过法律手段进行追偿。关键在于证明债务的有效性和诉讼时效未过，或找到诉讼时效中断的情形，例如债务人承认债务或债权人提起过诉讼等。这不仅涉及到对法律条款的理解，还需要充足的证据支持。

当债权人面对超过两年的借款纠纷时，首先应当明确的是，《合同法》与《民事诉讼法》是解决此类问题的主要法律依据。根据《合同法》，借款合同一旦签订，双方即受到法律保护，任何一方违反合同条款均需承担相应法律责任。然而，在实践中，借款纠纷往往伴随着诉讼时效的问题，即债权人需在一定时间内提起诉讼以维护自身权益，否则可能丧失胜诉权。《民事诉讼法》规定，普通诉讼时效一般为三年，但特殊情况下的诉讼时效可由法律规定或当事人约定。因此，即便借款已超过两年，只要满足特定条件，债权人仍有权提起诉讼。

债权人应首先检查借款合同及所有相关文件，确保所有条款清晰明了，并且合同本身合法有效。同时，收集并保存所有与借款相关的证据，如银行转账记录、短信、邮件往来以及任何书面承诺或确认函件等。这些证据将在法庭上作为重要材料，用以证明债权的存在及其金额。

其次，债权人需要评估当前情况是否符合诉讼时效中断的情形。如果债务人在借款到期后曾明确表示愿意还款，或者债权人曾通过正式方式（如发送律师函）催收债务，这些行为均可视为诉讼时效中断，从而延长了诉讼时效期限。若债务人主动支付了部分款项或利息，这也被视为诉讼时效中断的证据之一。

在具备充分证据的前提下，债权人可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉书中，应详细说明借款事实、合同条款、诉讼时效情况以及诉讼请求等内容，并附上所有相关证据材料。值得注意的是，法院在审理此类案件时，通常会优先考虑调解解决争议的可能性，因此，债权人也应准备好接受调解方案，以便更快速有效地解决问题。

面对超过两年的借款纠纷，债权人应充分利用《合同法》与《民事诉讼法》的相关规定，准备充分的证据材料，并适时采取法律行动。通过正确的法律程序，债权人仍然有机会成功追回欠款。