在《中华人民共和国律师法》和《律师服务收费管理办法》等法律法规的指导下，律师单次会见费用的支付方式是一个备受关注的话题。根据这些法律法规，律师服务收费应遵循公平、合理、自愿的原则，并且必须明确告知客户收费标准，确保客户知情权和选择权。

律师单次会见费用的支付方式多种多样，但主要分为三种：协商收费、计时收费以及按标的额比例收费。协商收费是指律师与客户就具体案件的法律服务内容和收费标准进行协商后确定的收费方式。这种方式较为灵活，能够更好地适应不同客户的需求。其次，计时收费是按照律师实际工作时间计算费用的一种方式。这种收费方式适用于律师需要花费大量时间研究案情、准备材料的情况。按标的额比例收费是指根据案件标的金额的一定比例收取律师费的方式。这种方式常见于一些涉及财产争议的案件中，如合同纠纷、房产交易等。在支付律师费时，客户应当注意保留相关的支付凭证和发票，以便日后查询和维权使用。同时，律师也应当向客户提供详细的收费清单，以确保双方权益得到保障。

律师单次会见费用的支付方式多种多样，客户可以根据自身需求和案件情况选择合适的支付方式。同时，双方应遵守相关法律法规，确保费用支付过程的合法性和透明度。