当拆迁商铺遇到纠纷时，当事人应当首先通过合法渠道了解自身权益，确保对相关法律法规有充分的认识。法律依据是解决所有争议的基础，我国《国有土地上房屋征收与补偿条例》明确规定了拆迁过程中各方的权利与义务，以及赔偿标准和补偿方案的基本原则。因此，在面对拆迁纠纷时，首要任务是明确法律依据，以此作为维权的基础。

了解赔偿标准和补偿方案同样重要。赔偿标准一般包括被拆迁商铺的实际价值评估、装修补偿、经营损失补偿等，而补偿方案则涉及货币补偿和产权调换两种主要形式。当事人需仔细核对这些内容，以确保其合理性和公平性。如果拆迁方提供的补偿方案不合理或存在明显缺失，当事人可以要求重新评估或提出补充条款。

在协商无法达成一致意见的情况下，当事人可以通过法律手段进行维权。这通常涉及到诉讼程序，当事人需要聘请专业律师协助准备相关材料，并向法院提起诉讼。在此过程中，当事人应提供充分证据证明自己的主张，如租赁合同、营业执照、财务记录等，以便法院做出公正裁决。当事人还可以申请仲裁或寻求行政复议，以期更快速地解决问题。

在整个过程中，当事人的权益保护意识尤为重要。一方面，当事人应主动收集和保存与商铺相关的所有文件资料，建立完整的证据链；另一方面，当事人还应积极关注政策动向，适时调整自己的策略，争取最有利的结果。同时，当事人也可以寻求第三方机构的帮助，如消费者协会或行业协会等，以获取更多支持和指导。